Crema di zucchine

Peso: 230gr
La crema di zucchine è un piatto semplice e genuino, perfetto da gustare nella bella stagione, realizzata con zucchine, cipolla e crackers salati.

Ingredienti:

Zucchine, cipolla, olio evo, crackers salati, acqua, sale, aglio

Valori Energetici:

• 493 kJ / 118 Kcal
• zuccheri 1,6 g.
• sale 0,61 g.
• grassi 9,9 g.

Realizzazione:

Per realizzare la nostra crema di zucchine prendiamo le nostre zucchine, le laviamo accuratamente e le tagliamo a dadini, le cuociamo insieme a cipolla, sale e olio evo. Una volta cotte vengono travasate in un recipiente e vengono frullate insieme ai crackers salati, una volta che viene raggiunta la consistenza di una crema il tutto viene invasettato.

Utilizzo:

La nostra crema di zucchine è ottima da gustare nel periodo estivo, è inoltre possibile realizzare delle gustosissime ricette, per esempio: Crostini: crema di zucchine, salsiccia, olio tartufato oppure crema di zucchine, lardo e ricotta salata

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